KIIP 3 · 사회통합프로그램 3단계

Лексика KIIP 3 · Урок 8

41 слов · нажмите на карточку, чтобы показать скрытую романизацию/значение, и на динамик, чтобы послушать.

  • 1
    간장

    ganjang

    соевый соус

    불고기 양념을 만들 때 진간장을 넣어야 깊은 감칠맛이 납니다.

    bulgogi yangnyeomeul mandeul ttae jinganjangeul neoheoya gipeun gamchilmasi napnida.

    При приготовлении приправы бульгоги необходимо добавить темный соевый соус, чтобы получить глубокий пикантный вкус.

  • 2
    된장

    doenjang

    соевая паста

    뚝배기에 구수한 된장을 풀고 두부와 호박을 넣어 찌개를 끓였어요.

    ttukbaegie gusuhan doenjangeul pulgo dubuwa hobakeul neoheo jjigaereul kkeulhyeosseoyo.

    Я положила пикантную соевую пасту в глиняный горшок, добавила тофу и тыкву и сварила рагу.

  • 3
    참기름

    chamgireum

    кунжутное масло

    비빔밥에 고소한 참기름을 한 방울 떨어뜨리니 향이 아주 좋아요.

    bibimbape gosohan chamgireumeul han bangul tteoleotteurini hyangi aju johayo.

    Добавление в пибимпап капли ароматного кунжутного масла придает ему великолепный аромат.

  • 4
    식초

    sikcho

    уксус

    새콤달콤한 오이무침을 만들 때 식초를 적당히 넣어야 상큼합니다.

    saekomdalkomhan oimuchimeul mandeul ttae sikchoreul jeokdanghi neoheoya sangkeumhapnida.

    При приготовлении кисло-сладкого салата из огурцов нужно добавлять уксус в умеренных количествах, чтобы он оставался освежающим.

  • 5
    고춧가루

    gochusgaru

    порошок красного перца

    매콤한 떡볶이를 만들기 위해 매운 붉은 고춧가루를 듬뿍 넣었어요.

    maekomhan tteokbokireul mandeulgi wihae maeun bulgeun gochusgarureul deumppuk neoheosseoyo.

    Чтобы приготовить острый токпокки, я добавила много острого красного перца.

  • 6
    깨

    kkae

    кунжут

    완성된 잡채 위에 볶은 깨를 솔솔 뿌려 더욱 먹음직스럽게 만들었습니다.

    wanseongdoen japchae wie bokeun kkaereul solsol ppuryeo deouk meokeumjikseureopge mandeuleossseupnida.

    Готовое чапче мы посыпали жареным кунжутом, чтобы оно было еще аппетитнее.

  • 7
    후추

    huchu

    перец

    고기의 잡내를 없애기 위해 굽기 전에 소금과 후추를 살짝 뿌렸어요.

    gogiui japnaereul eopsaegi wihae gupgi jeone sogeumgwa huchureul saljjak ppuryeosseoyo.

    Перед тем как жарить на гриле, я посыпала мясо небольшим количеством соли и перца, чтобы убрать неприятный запах.

  • 8
    당근을 씻다

    danggeuneul ssisda

    мыть морковь

    흙이 묻은 신선한 당근을 흐르는 수돗물에 깨끗하게 씻었습니다.

    heulgi muteun sinseonhan danggeuneul heureuneun sudosmule kkaekkeushage ssiseossseupnida.

    Свежую морковь с грязью тщательно промывали под проточной водопроводной водой.

  • 9
    양파 껍질을 벗기다

    yangpa kkeopjileul beosgida

    очистить лук

    눈이 맵지 않도록 조심하면서 누런 양파 껍질을 벗겼어요.

    nuni maepji anhdorok josimhamyeonseo nureon yangpa kkeopjileul beosgyeosseoyo.

    Я очистила кожуру желтого лука, стараясь не ужалить глаза.

  • 10
    감자를 칼로 썰다

    gamjareul kalro sseolda

    нарезать картофель ножом

    볶음 요리를 위해 도마 위에서 감자를 칼로 가늘게 썰었습니다.

    bokeum yorireul wihae doma wieseo gamjareul kalro ganeulge sseoleossseupnida.

    Для жаркого нарежьте картофель тонкими ломтиками ножом на разделочной доске.

  • 11
    마늘을 다지다

    maneuleul dajida

    измельчить чеснок

    양념장에 넣을 알마늘을 칼등으로 으깬 뒤 잘게 다졌어요.

    yangnyeomjange neoheul almaneuleul kaldeungeuro eukkaen dwi jalge dajyeosseoyo.

    Чеснок, который будет добавлен в маринад, раздавить тыльной стороной ножа, а затем мелко нарезать.

  • 12
    물을 끓이다

    muleul kkeulhida

    кипятить воду

    라면을 끓이기 위해 냄비에 물을 붓고 가스레인지에 불을 켰습니다.

    ramyeoneul kkeulhigi wihae naembie muleul busgo gaseureinjie buleul kyeossseupnida.

    Чтобы сварить рамен, я налил воду в кастрюлю и включил газовую плиту.

  • 13
    기름에 튀기다

    gireume twigida

    жарить в масле

    바삭바삭한 식감을 살리기 위해 감자를 뜨거운 기름에 튀겼습니다.

    basakbasakhan sikgameul salrigi wihae gamjareul tteugeoun gireume twigyeossseupnida.

    Картофель обжаривали в горячем масле, чтобы он стал хрустящим.

  • 14
    만두를 찌다

    mandureul jjida

    паровые пельмени

    김이 모락모락 나는 찜기에 냉동 만두를 넣고 10분 동안 쪘어요.

    gimi morakmorak naneun jjimgie naengdong mandureul neohgo 10bun dongan jjyeosseoyo.

    Я положила замороженные пельмени в дымящуюся пароварку и варила их 10 минут.

  • 15
    계란을 삶다

    gyeraneul salmda

    варить яйца

    아침 식사로 가볍게 먹기 위해 냄비에 계란을 넣고 삶았습니다.

    achim siksaro gabyeopge meokgi wihae naembie gyeraneul neohgo salmassseupnida.

    На легкий завтрак я сварила яйца в кастрюле.

  • 16
    밥을 볶다

    bapeul bokda

    жареный рис

    남은 찬밥에 다진 채소와 김치를 넣고 프라이팬에 밥을 볶았어요.

    nameun chanbape dajin chaesowa gimchireul neohgo peuraipaene bapeul bokasseoyo.

    К остаткам холодного риса я добавила нарезанные овощи и кимчи и поджарила на сковороде.

  • 17
    나물을 무치다

    namuleul muchida

    сезонные овощи

    데친 콩나물에 소금과 참기름을 넣고 조물조물 나물을 무쳤습니다.

    dechin kongnamule sogeumgwa chamgireumeul neohgo jomuljomul namuleul muchyeossseupnida.

    Я добавила в бланшированные ростки фасоли соль и кунжутное масло и приправила их джомулжомулом.

  • 18
    고기를 굽다

    gogireul gupda

    мясо на гриле

    주말 저녁에 가족들과 불판에 삼겹살 고기를 지글지글 구워 먹었어요.

    jumal jeonyeoke gajokdeulgwa bulpane samgyeopsal gogireul jigeuljigeul guwo meokeosseoyo.

    Вечером выходного дня я вместе с семьей ел шипящую свиную грудинку на гриле.

  • 19
    시금치를 데치다

    sigeumchireul dechida

    варить шпинат

    끓는 물에 소금을 약간 넣고 푸른 시금치를 살짝 데쳤습니다.

    kkeulhneun mule sogeumeul yakgan neohgo pureun sigeumchireul saljjak dechyeossseupnida.

    Я добавила в кипящую воду немного соли и слегка бланшировала зеленый шпинат.

  • 20
    토끼

    tokki

    кролик

    당근을 좋아하는 귀여운 토끼가 풀밭에서 깡충깡충 뛰어다녀요.

    danggeuneul johahaneun gwiyeoun tokkiga pulbateseo kkangchungkkangchung ttwieodanyeoyo.

    Милый кролик, который любит морковку, прыгает по траве.

  • 21
    유모차

    yumocha

    коляска

    아기를 태운 유모차를 밀며 동네 공원을 여유롭게 산책했습니다.

    agireul taeun yumochareul milmyeo dongne gongwoneul yeoyuropge sanchaekhaessseupnida.

    Я неторопливо прогулялась по местному парку, катая коляску с ребенком.

  • 22
    냉동실

    naengdongsil

    морозильник

    오래 보관할 육류와 해산물은 비닐 팩에 담아 냉동실에 얼려 둡니다.

    orae bogwanhal yukryuwa haesanmuleun binil paeke dama naengdongsile eolryeo dupnida.

    Мясо и морепродукты, которые будут храниться в течение длительного времени, поместите в полиэтиленовые пакеты и заморозьте в морозильной камере.

  • 23
    익다

    ikda

    спелый

    약한 불로 푹 끓이니 감자와 고기가 속까지 아주 부드럽게 익었어요.

    yakhan bulro puk kkeulhini gamjawa gogiga sokkkaji aju budeureopge ikeosseoyo.

    Когда я варил его на слабом огне, картофель и мясо готовились очень осторожно.

  • 24
    믹서기

    mikseogi

    блендер

    신선한 사과와 당근을 믹서기에 넣고 건강 주스를 갈아 마셨습니다.

    sinseonhan sagwawa danggeuneul mikseogie neohgo geongang juseureul gala masyeossseupnida.

    Я положила свежие яблоки и морковь в блендер и превратила их в полезный сок.

  • 25
    환자

    hwanja

    пациент

    병원에 입원한 환자를 위해 소화가 잘되는 부드러운 전복죽을 끓였어요.

    byeongwone ipwonhan hwanjareul wihae sohwaga jaldoeneun budeureoun jeonbokjukeul kkeulhyeosseoyo.

    Я приготовила мягкую, легко усваиваемую кашу из морского ушка для пациентов, поступивших в больницу.

  • 26
    이유식

    iyusik

    детское питание

    생후 6개월 된 아기를 위해 영양이 가득한 소고기 미음 이유식을 만들었습니다.

    saenghu 6gaewol doen agireul wihae yeongyangi gadeukhan sogogi mieum iyusikeul mandeuleossseupnida.

    Мы приготовили питательное детское питание с говядиной и рисом для 6-месячного ребенка.

  • 27
    뷔페

    bwipe

    буфет

    돌잔치 행사에 가서 한식과 양식을 마음껏 골라 먹을 수 있는 뷔페를 즐겼어요.

    doljanchi haengsae gaseo hansikgwa yangsikeul maeumkkeos golra meokeul su issneun bwipereul jeulgyeosseoyo.

    Я пошел на вечеринку по случаю первого дня рождения и насладился шведским столом, где я мог выбрать столько корейских и западных блюд, сколько захочу.

  • 28
    군침이 돌다

    gunchimi dolda

    слюнки текут

    골목길 식당에서 풍겨오는 맛있는 갈비 냄새에 절로 군침이 돌았습니다.

    golmokgil sikdangeseo punggyeooneun masissneun galbi naemsaee jeolro gunchimi dolassseupnida.

    От запаха вкусных ребрышек, доносившегося из уличного ресторанчика, у меня потекли слюнки.

  • 29
    뿌리다

    ppurida

    сеять

    갓 구워낸 따뜻한 빵 위에 달콤한 슈거 파우더를 골고루 뿌렸어요.

    gas guwonaen ttatteushan ppang wie dalkomhan syugeo paudeoreul golgoru ppuryeosseoyo.

    Сладкую сахарную пудру равномерно посыпали свежеиспеченным теплым хлебом.

  • 30
    채를 썰다

    chaereul sseolda

    кромсать

    무생채를 만들기 위해 싱싱한 가을 무를 가늘게 채를 썰었습니다.

    musaengchaereul mandeulgi wihae singsinghan gaeul mureul ganeulge chaereul sseoleossseupnida.

    Чтобы приготовить сырую редьку, я тонко нарезала свежую осеннюю редиску.

  • 31
    얇게 썰다

    yalbge sseolda

    кусочек

    고기가 양념에 잘 배도록 칼을 비스듬히 눕혀 얇게 썰었어요.

    gogiga yangnyeome jal baedorok kaleul biseudeumhi nuphyeo yalbge sseoleosseoyo.

    Мясо я нарезала тонко, наклонив нож под углом, чтобы мясо хорошо пропиталось приправой.

  • 32
    깍둑썰다

    kkakduksseolda

    кости

    깍두기를 담그기 위해 단단한 무를 일정한 크기로 깍둑썰었습니다.

    kkakdugireul damgeugi wihae dandanhan mureul iljeonghan keugiro kkakduksseoleossseupnida.

    Чтобы приготовить редис, нарежьте твердый редис на кусочки одинакового размера.

  • 33
    절이다

    jeolida

    мариновать

    김치를 담그기 전날 밤에 배추를 굵은 소금물에 하룻밤 절여 둡니다.

    gimchireul damgeugi jeonnal bame baechureul gulgeun sogeummule harusbam jeolyeo dupnida.

    Накануне приготовления кимчи замочите капусту на ночь в крупной соленой воде.

  • 34
    담다

    damda

    содержать

    정성스럽게 만든 잡채를 예쁜 도자기 접시에 정갈하게 담았어요.

    jeongseongseureopge mandeun japchaereul yeppeun dojagi jeopsie jeonggalhage damasseoyo.

    Тщательно приготовленное чапче было аккуратно уложено на красивую керамическую тарелку.

  • 35
    간을 맞추다

    ganeul majchuda

    сезон

    국물이 조금 싱거워서 소금을 약간 넣어 입맛에 맞게 간을 맞췄습니다.

    gukmuli jogeum singgeowoseo sogeumeul yakgan neoheo ipmase majge ganeul majchwossseupnida.

    Суп оказался немного пресным, поэтому я добавила немного соли и приправила по вкусу.

  • 36
    양을 맞추다

    yangeul majchuda

    скорректировать сумму

    손님이 몇 명 오는지 확인한 뒤 식사가 부족하지 않게 요리 양을 맞췄어요.

    sonnimi myeoch myeong oneunji hwakinhan dwi siksaga bujokhaji anhge yori yangeul majchwosseoyo.

    Проверив, сколько гостей придет, я скорректировал количество блюд, чтобы не было недостатка в еде.

  • 37
    시간을 맞추다

    siganeul majchuda

    установить время

    찌개가 끓는 동안 고기가 타지 않도록 타이머로 시간을 맞췄습니다.

    jjigaega kkeulhneun dongan gogiga taji anhdorok taimeoro siganeul majchwossseupnida.

    Пока тушеное мясо варилось, я установила время с помощью таймера, чтобы мясо не подгорело.

  • 38
    부침 가루

    buchim garu

    блинный порошок

    바삭한 해물파전을 부치기 위해 마트에서 부침 가루를 사 왔어요.

    basakhan haemulpajeoneul buchigi wihae mateueseo buchim garureul sa wasseoyo.

    Я купила в супермаркете порошок для блинов, чтобы приготовить хрустящие блинчики с морепродуктами и зеленым луком.

  • 39
    부치다

    buchida

    отправлять

    비 오는 날에는 프라이팬에 기름을 두르고 김치전을 노릇노릇 부쳐 먹어요.

    bi oneun naleneun peuraipaene gireumeul dureugo gimchijeoneul noreusnoreus buchyeo meokeoyo.

    В дождливые дни я наливаю масло в сковороду и жарю блины кимчи до золотистого цвета.

  • 40
    둘이 먹다가 하나가 죽어도 모르다

    duli meokdaga hanaga jukeodo moreuda

    Даже если два человека поедят и один из них умрет, никогда не знаешь наверняка.

    이 집 삼계탕 국물은 정말 진해서 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 정도예요.

    i jip samgyetang gukmuleun jeongmal jinhaeseo duli meokdaga hanaga jukeodo moreul jeongdoyeyo.

    Суп самгетан в этом месте настолько наваристый, что вы даже не заметите, если его будут есть два человека, и один из них умрет.

  • 41
    식용유를 두르다

    sikyongyureul dureuda

    добавить растительное масло

    달걀 프라이를 만들기 전에 달군 팬에 식용유를 살짝 둘렀습니다.

    dalgyal peuraireul mandeulgi jeone dalgun paene sikyongyureul saljjak dulreossseupnida.

    Прежде чем жарить яйца, я слегка смазала разогретую сковороду растительным маслом.

Корейский комплексно – уровень «Средний»

Сочетайте лексику всех учебников, грамматику и разговор уровня «Средний».

Уроки корейского и подготовка к TOPIK

Полный путь самостоятельного изучения от хангыля до продвинутого уровня: лексика по учебникам, профессиональная лексика, грамматика и разговор.