Seoul 5B · 서울대 한국어 5B
Seoul 5B शब्दावली · पाठ 8 · भाग 2
70 शब्द · लुकेको उच्चारण/अर्थ हेर्न कार्ड थिच्नुहोस्, सुन्न स्पिकर थिच्नुहोस्।
- 1가늘다
ga-neul-da
पातलो
비빔밥에 넣을 당근을 가늘게 채 썰어 준비했다.
bi-bim-bap-e neo-eul dang-geun-eul ga-neul-ge chae sseol-eo jun-bi-haet-da.
मैले गाजरलाई पातलो स्ट्रिप्समा काटेर बिबिम्बापमा थप्न तयार पारें।
- 2가닥
ga-dak
स्ट्र्यान्ड
국수 몇 가닥을 집어 국물과 함께 맛을 보았다.
guk-su myeot ga-dak-eul jib-eo guk-mul-gwa ham-kke mas-eul bo-at-da.
मैले चाउचाउका केही स्ट्र्यान्डहरू उठाएँ र सूपको साथ चाखें।
- 3간
gan
कलेजो
소금을 조금 더 넣어 국의 간을 알맞게 맞추었다.
so-geum-eul jo-geum deo neo-eo guk-ui gan-eul al-mat-ge mat-chu-eot-da.
मैले सूपलाई उचित रूपमा सिजन गर्न अलि बढी नुन थपें।
- 4개성
gae-seong
व्यक्तित्व
한국의 지역별 비빔밥은 저마다 고유한 맛과 개성을 지니고 있다.
han-guk-ui ji-yeok-byeol bi-bim-bap-eun jeo-ma-da go-yu-han mat-gwa gae-seong-eul ji-ni-go it-da.
कोरियाको प्रत्येक क्षेत्रबाट बिबिम्बापको आफ्नै स्वाद र व्यक्तित्व छ।
- 5곁들이다
gyeot-deul-i-da
सेवा गर्न
매콤한 비빔밥에 따뜻한 콩나물국을 곁들여 먹으면 환상적이다.
mae-khom-han bi-bim-bap-e tta-tteut-han khong-na-mul-guk-eul gyeot-deul-yeo meok-eu-myeon hwan-sang-jeok-i-da.
न्यानो बीन स्प्राउट सूपको साथ मसालेदार बिबिम्बाप खानु राम्रो छ।
- 6고기를 재우다
go-gi-reul jae-u-da
मासु मैरिनेट
불고기를 만들기 전에 양념장에 쇠고기를 한 시간 동안 재워 두었다.
bul-go-gi-reul man-deul-gi jeon-e yang-nyeom-jang-e soe-go-gi-reul han si-gan dong-an jae-wo du-eot-da.
बुलगोगी बनाउनु अघि, मैले गाईको मासुलाई एक घन्टाको लागि मैरिनेटमा मैरिनेट गरें।
- 7고명
go-myeong
गार्निस
비빔밥 위에 노란 달걀지단과 김 가루를 고명으로 올렸다.
bi-bim-bap wi-e no-ran dal-gyal-ji-dan-gwa gim ga-ru-reul go-myeong-eu-ro ol-lyeot-da.
बिबिम्बापलाई गार्निसको रूपमा पहेंलो अण्डा र समुद्री शैवालको धुलोले माथि राखिएको थियो।
- 8고사리
go-sa-ri
ब्रेकन
고사리나물은 비빔밥에 빠질 수 없는 구수한 대표 나물이다.
go-sa-ri-na-mul-eun bi-bim-bap-e ppa-jil su eop-neun gu-su-han dae-phyo na-mul-i-da.
ब्रेकन फर्न एक स्वादिष्ट तरकारी हो जुन बिबिम्बापको लागि अपरिहार्य छ।
- 9고소하다
go-so-ha-da
मुकदमा
참기름을 한 방울 떨어뜨리니 고소한 향이 입안 가득 퍼졌다.
cham-gi-reum-eul han bang-ul tteol-eo-tteu-ri-ni go-so-han hyang-i ip-an ga-deuk peo-jyeot-da.
जब मैले तिलको तेलको एक थोपा थपे, सुगन्धित सुगन्ध मेरो मुख भरियो।
- 10구수하다
gu-su-ha-da
स्वादिष्ट
뚝배기에서 보글보글 끓는 된장찌개의 구수한 냄새가 식욕을 돋운다.
ttuk-bae-gi-e-seo bo-geul-bo-geul kkeul-neun doen-jang-jji-gae-ui gu-su-han naem-sae-ga sik-yok-eul dod-un-da.
माटोको भाँडोमा सोयाबीन पेस्ट स्ट्युको स्वादिलो गन्धले तपाईंको भोक मेटाउँछ।
- 11구이
gu-i
ग्रील्ड
노릇노릇하게 구워진 생선구이가 밥도둑이다.
no-reut-no-reut-ha-ge gu-wo-jin saeng-seon-gu-i-ga bap-do-duk-i-da.
सुनको खैरो ग्रील्ड माछा एक वास्तविक उपचार हो।
- 12굽다
gup-da
बेक
불판 위에 신선한 삼겹살을 노릇하게 구웠다.
bul-phan wi-e sin-seon-han sam-gyeop-sal-eul no-reut-ha-ge gu-wot-da.
ताजा सुँगुरको पेट ग्रिलमा सुनौलो खैरो नभएसम्म ग्रिल गरिएको थियो।
- 13껍질을 벗기다
kkeop-jil-eul beot-gi-da
बोक्रा
양파와 당근의 껍질을 깨끗이 벗긴 후 물에 씻었다.
yang-pha-wa dang-geun-ui kkeop-jil-eul kkae-kkeut-i beot-gin hu mul-e ssis-eot-da.
प्याज र गाजर को छाला पछि, पानी मा धुनुहोस्।
- 14끓이다
kkeul-i-da
उमाल्नु
얼큰한 김치찌개를 냄비에 보글보글 끓였다.
eol-kheun-han gim-chi-jji-gae-reul naem-bi-e bo-geul-bo-geul kkeul-yeot-da.
मसालेदार किम्ची स्ट्यु भाँडोमा उमालेको थियो।
- 15느끼하다
neu-kki-ha-da
चिल्लो महसुस
기름진 음식을 너무 많이 먹었더니 속이 느끼하다.
gi-reum-jin eum-sik-eul neo-mu man-i meok-eot-deo-ni sok-i neu-kki-ha-da.
धेरै बोसोयुक्त खाना खाएपछि म बिरामी महसुस गर्छु।
- 16느타리버섯
neu-tha-ri-beo-seot
ओइस्टर मशरूम
느타리버섯을 끓는 물에 살짝 데쳐 참기름에 무쳤다.
neu-tha-ri-beo-seot-eul kkeul-neun mul-e sal-jjak de-chyeo cham-gi-reum-e mu-chyeot-da.
ओइस्टर च्याउलाई उमालेको पानीमा छोटकरीमा फ्याँकियो र तिलको तेलले पकाइयो।
- 17다지다
da-ji-da
कीमा
마늘과 파를 잘게 다져 양념장에 넣었다.
ma-neul-gwa pha-reul jal-ge da-jyeo yang-nyeom-jang-e neo-eot-da.
लसुन र हरियो प्याजलाई राम्ररी काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई सिजनिङ ससमा थप्नुहोस्।
- 18단
dan
मीठो
시장에서 싱싱한 시금치 한 단을 샀다.
si-jang-e-seo sing-sing-han si-geum-chi han dan-eul sat-da.
मैले बजारमा ताजा पालकको गुच्छा किनें।
- 19달구다
dal-gu-da
तातो
팬을 센 불에 뜨겁게 달군 후에 기름을 둘렀다.
phaen-eul sen bul-e tteu-geop-ge dal-gun hu-e gi-reum-eul dul-leot-da.
उच्च तापमा प्यान तताउनुहोस् र तेल थप्नुहोस्।
- 20달콤하다
dal-khom-ha-da
मीठो
후식으로 나온 달콤한 식혜가 입맛을 깔끔하게 해 준다.
hu-sik-eu-ro na-on dal-khom-han sik-hye-ga ip-mat-eul kkal-kkeum-ha-ge hae jun-da.
मिठाईको रूपमा दिइने मीठो सिखले तालुलाई शान्त पार्छ।
- 21담백하다
dam-baek-ha-da
सादा
기름기 없이 맑게 끓인 조개탕은 국물이 담백하다.
gi-reum-gi eop-si malg-ge kkeul-in jo-gae-thang-eun guk-mul-i dam-baek-ha-da.
स्पष्ट क्ल्याम स्ट्युलाई तेल बिना उमालेको छ र सूप हल्का छ।
- 22데치다
de-chi-da
उमाल्नु
콩나물은 끓는 물에 살짝 데쳐야 아삭아삭한 식감이 살아난다.
khong-na-mul-eun kkeul-neun mul-e sal-jjak de-chyeo-ya a-sak-a-sak-han sik-gam-i sal-a-nan-da.
बीन स्प्राउट्सलाई उमालेको पानीमा हल्का रूपमा ब्ल्यान्च गर्नुपर्दछ तिनीहरूको कुरकुराको बनावट कायम राख्न।
- 23도라지
do-ra-ji
घण्टी फूल
쓴맛을 뺀 도라지를 고추장 양념에 무치면 훌륭한 반찬이 된다.
sseun-mas-eul ppaen do-ra-ji-reul go-chu-jang yang-nyeom-e mu-chi-myeon hul-ryung-han ban-chan-i doen-da.
यदि तपाईंले बेलफ्लावरको जरालाई तितो स्वाद हटाएर रातो मिर्चको पेस्टसँग पकाएर मसला दिनुभयो भने, यो उत्कृष्ट साइड डिश बन्न सक्छ।
- 24도화지
do-hwa-ji
रेखाचित्र कागज
그릇에 담긴 알록달록한 비빔밥은 마치 하얀 도화지에 그린 그림 같다.
geu-reut-e dam-gin al-rok-dal-rok-han bi-bim-bap-eun ma-chi ha-yan do-hwa-ji-e geu-rin geu-rim gat-da.
कचौरामा रंगीन बिबिम्बाप सेतो रेखाचित्र कागजमा कोरिएको चित्र जस्तै हो।
- 25두께
du-kke
मोटाई
고기를 알맞은 두께로 썰어야 양념이 속까지 잘 밴다.
go-gi-reul al-maj-eun du-kke-ro sseol-eo-ya yang-nyeom-i sok-kka-ji jal baen-da.
मासुलाई सही मोटाईमा काट्न निश्चित हुनुहोस् ताकि मसला मासुमा राम्ररी घुस्छ।
- 26두르다
du-reu-da
वरिपरि लपेट्नुहोस्
달군 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 전을 부쳤다.
dal-gun pheu-ra-i-phaen-e sik-yong-yu-reul sal-jjak du-reu-go jeon-eul bu-chyeot-da.
तातो फ्राइङ प्यानमा थोरै खाना पकाउने तेल थप्नुहोस् र प्यानकेकहरू फ्राइ गर्नुहोस्।
- 27마파두부
ma-pha-du-bu
मापो टोफु
매콤하고 부드러운 마파두부는 밥 위에 얹어 먹기 좋다.
mae-khom-ha-go bu-deu-reo-un ma-pha-du-bu-neun bap wi-e eon-jeo meok-gi jo-ta.
मसालेदार र नरम मापो टोफु चावलमा उत्कृष्ट सेवा गरिन्छ।
- 28매콤하다
mae-khom-ha-da
मसालेदार
고추장을 넣어 매콤하게 비빈 국수가 입맛을 돋운다.
go-chu-jang-eul neo-eo mae-khom-ha-ge bi-bin guk-su-ga ip-mat-eul dod-un-da.
रातो मिर्चको पेस्टमा मिसाएर मसालेदार चाउचाउले तपाईंको भोक बढाउनेछ।
- 29무치다
mu-chi-da
यो कुतिया हो
데친 나물에 참기름과 다진 마늘을 넣고 조물조물 무쳤다.
de-chin na-mul-e cham-gi-reum-gwa da-jin ma-neul-eul neo-ko jo-mul-jo-mul mu-chyeot-da.
तिलको तेल र मिचेको लसुनलाई ब्ल्यान्च गरिएको तरकारीमा हाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई सिजन गर्नुहोस्।
- 30물기
mul-gi
टोक्नु
채소의 물기를 완전히 털어내야 양념이 싱거워지지 않는다.
chae-so-ui mul-gi-reul wan-jeon-hi theol-eo-nae-ya yang-nyeom-i sing-geo-wo-ji-ji an-neun-da.
मसलालाई नरम हुनबाट रोक्नको लागि तरकारीबाट पानीलाई पूर्ण रूपमा हल्लाउन निश्चित हुनुहोस्।
- 31반달
ban-dal
अर्धचन्द्र
애호박을 반달 모양으로 썰어 기름에 살짝 볶았다.
ae-ho-bak-eul ban-dal mo-yang-eu-ro sseol-eo gi-reum-e sal-jjak bok-at-da.
जुचीनीलाई आधा चन्द्रमाको आकारमा काट्नुहोस् र तेलमा हल्का भुन्नुहोस्।
- 32반죽
ban-juk
आटा
밀가루 반죽을 얇게 펴서 바삭한 부침개를 부쳤다.
mil-ga-ru ban-juk-eul yalb-ge pyeo-seo ba-sak-han bu-chim-gae-reul bu-chyeot-da.
पीठोको आटा पातलो रूपमा घुमाइएको थियो र क्रिस्पी प्यानकेकहरू बनाइयो।
- 33배다
bae-da
नाशपाती
고기에 양념이 골고루 배어 깊은 맛이 난다.
go-gi-e yang-nyeom-i gol-go-ru bae-eo gip-eun mas-i nan-da.
मसलालाई मासुमा समान रूपमा वितरित गरिन्छ, यसले गहिरो स्वाद दिन्छ।
- 34보쌈김치
bo-ssam-gim-chi
बोसम किम्ची
수육과 함께 곁들여 먹는 아삭한 보쌈김치는 최고의 별미이다.
su-yuk-gwa ham-kke gyeot-deul-yeo meok-neun a-sak-han bo-ssam-gim-chi-neun choe-go-ui byeol-mi-i-da.
उमालेको सुँगुरको मासुको साथमा कुरकुरा बोसम किम्ची सबैभन्दा राम्रो स्वादिष्ट हुन्छ।
- 35볶다
bok-da
चिढ्याउने
각종 채소를 센 불에 재빨리 볶아 아삭한 식감을 살렸다.
gak-jong chae-so-reul sen bul-e jae-ppal-ri bok-a a-sak-han sik-gam-eul sal-lyeot-da.
विभिन्न तरकारीहरू तिनीहरूको कुरकुराको बनावट जोगाउन उच्च तातोमा छिट्टै हलचल गरियो।
- 36부치다
bu-chi-da
पठाउनुहोस्
비 오는 날에는 기름 냄새 풍기며 지글지글 파전을 부쳐 먹는다.
bi o-neun nal-e-neun gi-reum naem-sae phung-gi-myeo ji-geul-ji-geul pha-jeon-eul bu-chyeo meok-neun-da.
वर्षाका दिनहरूमा, तपाईं हावामा तेलको गन्धको साथ हरियो प्याज प्यानकेकहरू खान सक्नुहुन्छ।
- 37삶다
sam-da
उमाल्नु
달걀을 알맞게 삶아 껍질을 까고 반으로 잘랐다.
dal-gyal-eul al-mat-ge sam-a kkeop-jil-eul kka-go ban-eu-ro jal-rat-da.
अण्डालाई राम्ररी उमाल्नुहोस्, त्यसलाई छेक्नुहोस् र आधामा काट्नुहोस्।
- 38새콤하다
sae-khom-ha-da
खट्टा
식초를 넣어 새콤하게 무친 오이무침이 입맛을 돋워 준다.
sik-cho-reul neo-eo sae-khom-ha-ge mu-chin o-i-mu-chim-i ip-mat-eul dod-wo jun-da.
सिरकाको साथ पकाएको खट्टा काकडी सलादले तपाइँको भोक बढाउनेछ।
- 39선호도
seon-ho-do
प्राथमिकता
외국인 대상 한식 선호도 조사에서 비빔밥이 1위를 차지했다.
oe-guk-in dae-sang han-sik seon-ho-do jo-sa-e-seo bi-bim-bap-i il-wi-reul cha-ji-haet-da.
विदेशीहरू बीच कोरियाली खाना प्राथमिकताहरूको सर्वेक्षणमा, बिबिम्बाप पहिलो स्थानमा छ।
- 40설렁탕
seol-leong-thang
सेओलेङटाङ
진하게 우려낸 설렁탕에 깍두기를 얹어 먹으면 속이 든든하다.
jin-ha-ge u-ryeo-nae-eun seol-leong-thang-e kkak-du-gi-reul eon-jeo meok-eu-myeon sok-i deun-deun-ha-da.
मूली मूली किम्ची बाक्लो उमालेको सेओलेङटाङसँग खाँदा पेट भरिन्छ ।
- 41숙주나물
suk-ju-na-mul
बीन्स स्प्राउट्स
숙주나물은 숨이 죽지 않도록 끓는 물에 재빨리 데쳐 무친다.
suk-ju-na-mul-eun sum-i juk-ji an-to-rok kkeul-neun mul-e jae-ppal-ri de-chyeo mu-chin-da.
सिमी अंकुरहरूलाई उमालेको पानीमा छिट्टै ब्ल्यान्च गर्नुहोस् ताकि तिनीहरूलाई मर्नबाट जोगाउन सकिन्छ।
- 42시금치
si-geum-chi
पालक
시금치나물은 영양가가 풍부하여 건강 밥상에 빠지지 않는다.
si-geum-chi-na-mul-eun yeong-yang-ga-ga phung-bu-ha-yeo geon-gang bap-sang-e ppa-ji-ji an-neun-da.
पालक साग पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ र स्वस्थ खानाको लागि आवश्यक छ।
- 43시원하다
si-won-ha-da
चिसो
무와 콩나물을 듬뿍 넣고 끓여 국물이 무척 시원하다.
mu-wa khong-na-mul-eul deum-ppuk neo-ko kkeul-yeo guk-mul-i mu-cheok si-won-ha-da.
प्रशस्त मूला र बीन स्प्राउट्सको साथ उमालेको, सूप धेरै स्फूर्तिदायी छ।
- 44실란트로
sil-ran-theu-ro
सिलिन्ट्रो
동남아 요리에는 독특한 향을 내는 실란트로가 자주 들어간다.
dong-nam-a yo-ri-e-neun dok-teuk-han hyang-eul nae-neun sil-ran-theu-ro-ga ja-ju deul-eo-gan-da.
सिलान्ट्रो, जसको एक अद्वितीय स्वाद छ, प्रायः दक्षिणपूर्वी एशियाई खानामा प्रयोग गरिन्छ।
- 45야키소바
ya-khi-so-ba
याकिसोबा
철판 위에서 양배추와 고기를 넣고 볶아낸 야키소바를 맛보았다.
cheol-phan wi-e-seo yang-bae-chu-wa go-gi-reul neo-ko bok-a-naen ya-khi-so-ba-reul mat-bo-at-da.
मैले याकिसोबालाई फलामको प्लेटमा भुटेको बन्दागोभी र मासुको स्वाद लिएँ।
- 46양념
yang-nyeom
मसला
고추장, 참기름, 다진 마늘을 섞어 매콤달콤한 비빔 양념을 만들었다.
go-chu-jang, cham-gi-reum, da-jin ma-neul-eul seokk-eo mae-khom-dal-khom-han bi-bim yang-nyeom-eul man-deul-eot-da.
मैले रातो मिर्चको पेस्ट, तिलको तेल, र मिठो लसुन मिलाएर मीठो र मसलादार बिबिम मसला बनाएको छु।
- 47어우러지다
eo-u-reo-ji-da
मिलाउनुहोस्
다양한 나물과 밥이 고추장과 함께 어우러져 깊은 맛을 낸다.
da-yang-han na-mul-gwa bap-i go-chu-jang-gwa ham-kke eo-u-reo-jyeo gip-eun mas-eul naen-da.
विभिन्न प्रकारका तरकारी र चामललाई रातो मिर्चको पेस्टसँग मिलाएर गहिरो स्वाद आउँछ।
- 48얹다
eon-da
लगाउनुहोस्
따끈한 밥 위에 알록달록한 나물과 고기를 예쁘게 얹었다.
tta-kkeun-han bap wi-e al-rok-dal-rok-han na-mul-gwa go-gi-reul ye-ppeu-ge eon-jeot-da.
न्यानो चामलको माथि रंगीन तरकारी र मासु राम्ररी राखिएको थियो।
- 49얼큰하다
eol-kheun-ha-da
यो मसालेदार छ
추운 날에는 고춧가루를 팍팍 넣은 얼큰한 찌개가 생각난다.
chu-un nal-e-neun go-chut-ga-ru-reul phak-phak neo-eun eol-kheun-han jji-gae-ga saeng-gak-nan-da.
चिसो दिनहरूमा, म धेरै रातो मिर्च पाउडरको साथ मसालेदार स्ट्यूको बारेमा सोच्दछु।
- 50열풍
yeol-phung
सनक
K-푸드의 세계화와 함께 비빔밥 열풍이 전 세계로 번지고 있다.
khe-i-phu-deu-ui se-gye-hwa-wa ham-kke bi-bim-bap yeol-phung-i jeon se-gye-ro beon-ji-go it-da.
के-फुडको विश्वव्यापीकरणसँगै बिबिम्बापको क्रेज विश्वभर फैलिरहेको छ ।
- 51오코노미야키
o-kho-no-mi-ya-khi
ओकोनोमियाकी
양배추와 해산물을 듬뿍 넣고 부친 일본식 부침개인 오코노미야키를 좋아한다.
yang-bae-chu-wa hae-san-mul-eul deum-ppuk neo-ko bu-chin il-bon-sik bu-chim-gae-in o-kho-no-mi-ya-khi-reul jo-a-han-da.
मलाई ओकोनोमियाकी मन पर्छ, धेरै बन्दागोभी र समुद्री खानाले बनेको जापानी प्यानकेक।
- 52옥돔
ok-dom
टाइलफिश
제주도 여행에서 바삭하게 구워낸 옥돔구이를 맛있게 먹었다.
je-ju-do yeo-haeng-e-seo ba-sak-ha-ge gu-wo-naen ok-dom-gu-i-reul mas-it-ge meok-eot-da.
जेजु टापुको मेरो यात्राको क्रममा, मैले क्रिस्पी ग्रिल गरिएको टाइलफिशको आनन्द उठाएँ।
- 53육회
yuk-hoe
युखो
신선한 쇠고기 우둔살로 만든 고소한 육회는 비빔밥의 고급 재료이다.
sin-seon-han soe-go-gi u-dun-sal-ro man-deun go-so-han yuk-hoe-neun bi-bim-bap-ui go-geup jae-ryo-i-da.
ताजा बीफ रम्पबाट बनेको स्वादिष्ट कच्चा बीफ बिबिम्बापको लागि प्रिमियम सामग्री हो।
- 54일품
il-pum
उत्कृष्ट उत्पादन
정성껏 우려낸 맑은 육수와 수육의 맛이 가히 일품이다.
jeong-seong-kkeot u-ryeo-naen malg-eun yuk-su-wa su-yuk-ui mas-i ga-hi il-pum-i-da.
स्पष्ट ब्रोथ र उमालेको सुँगुरको स्वाद जुन ध्यानपूर्वक पकाइएको छ साँच्चै उत्कृष्ट छ।
- 55전
jeon
अघि
명절이나 비 오는 날에는 노릇하게 부친 모둠 전을 즐겨 먹는다.
myeong-jeol-i-na bi o-neun nal-e-neun no-reut-ha-ge bu-chin mo-dum jeon-eul jeul-gyeo meok-neun-da.
बिदा वा वर्षाका दिनहरूमा, मलाई सुनौलो खैरो मिश्रित प्यानकेकहरू खान मन लाग्छ।
- 56전주
jeon-ju
जिओन्जु
전주는 비빔밥과 콩나물국밥 등 전통 음식으로 유명한 맛의 고장이다.
jeon-ju-neun bi-bim-bap-gwa khong-na-mul-guk-bap deung jeon-tong eum-sik-eu-ro yu-myeong-han mas-ui go-jang-i-da.
जेओन्जु बिबिम्बाप र बीन स्प्राउट सूप जस्ता परम्परागत खानाका लागि प्रसिद्ध ठाउँ हो।
- 57절이다
jeol-i-da
अचार
김치를 담그기 위해 배추를 소금물에 반나절 동안 절였다.
gim-chi-reul dam-geu-gi wi-hae bae-chu-reul so-geum-mul-e ban-na-jeol dong-an jeol-yeot-da.
किम्ची बनाउन बन्दागोभीलाई नुन पानीमा आधा दिनको लागि अचार बनाइन्छ।
- 58조리다
jo-ri-da
पकाउने
간장과 물엿을 넣고 생선과 무를 자작하게 조렸다.
gan-jang-gwa mul-yeot-eul neo-ko saeng-seon-gwa mu-reul ja-jak-ha-ge jo-ryeot-da.
सोया सस र स्टार्च सिरप थपियो र माछा र मूली पूर्णतामा उबालियो।
- 59줄기
jul-gi
स्टेम
미나리의 연한 줄기 부분만 다듬어 상큼하게 무쳤다.
mi-na-ri-ui yeon-han jul-gi bu-bun-man da-deum-eo sang-kheum-ha-ge mu-chyeot-da.
पानी अजमोद को नरम डाँठ मात्र छोएको थियो र एक स्फूर्तिदायी स्वाद को लागी अनुभवी।
- 60지단
ji-dan
जिदान
달걀 흰자와 노른자를 따로 부쳐 얇게 채 썬 지단을 고명으로 얹었다.
dal-gyal heun-ja-wa no-reun-ja-reul tta-ro bu-chyeo yalb-ge chae sseon ji-dan-eul go-myeong-eu-ro eon-jeot-da.
अण्डाको सेतो र पहेँलो भागलाई अलग-अलग पिट्नुहोस् र गार्निसको रूपमा पातलो काटिएको बोसोले माथि राख्नुहोस्।
- 61진간장
jin-gan-jang
गाढा सोया सस
불고기 양념을 만들 때는 감칠맛이 풍부한 진간장을 사용한다.
bul-go-gi yang-nyeom-eul man-deul ttae-neun gam-chil-mas-i phung-bu-han jin-gan-jang-eul sa-yong-han-da.
बुलगोगी मसला बनाउँदा, गहिरो सोया सस प्रयोग गर्नुहोस् र समृद्ध स्वादको साथ।
- 62진주
jin-ju
मोती
진주 비빔밥은 신선한 육회와 다섯 가지 색깔의 나물이 조화를 이룬다.
jin-ju bi-bim-bap-eun sin-seon-han yuk-hoe-wa da-seot ga-ji saek-kkal-ui na-mul-i jo-hwa-reul i-run-da.
जिन्जु बिबिम्बाप ताजा काँचो मासु र पाँच फरक रंगका तरकारीहरूको संयोजन हो।
- 63짜다
jja-da
बुनाई
찌개에 소금이 너무 많이 들어가서 물을 더 붓고 끓였다.
jji-gae-e so-geum-i neo-mu man-i deul-eo-ga-seo mul-eul deo but-go kkeul-yeot-da.
स्ट्युमा धेरै नुन थियो, त्यसैले मैले थप पानी थपें र यसलाई उमालें।
- 64찢다
jjit-da
आँसु
잘 삶은 닭가슴살을 결대로 가늘게 찢어 샐러드에 넣었다.
jal sam-eun dak-ga-seum-sal-eul gyeol-dae-ro ga-neul-ge jjit-eo sael-reo-deu-e neo-eot-da.
मैले राम्रोसँग उमालेको कुखुराको स्तनलाई अनाजको छेउमा पातलो टुक्रामा फालेर सलादमा थपें।
- 65채를 썰다
chae-reul sseol-da
टुक्रा
오이와 당근을 일정한 굵기로 가늘게 채를 썰었다.
o-i-wa dang-geun-eul il-jeong-han guk-gi-ro ga-neul-ge chae-reul sseol-eot-da.
काकडी र गाजरहरू एक निश्चित मोटाईमा पातलो रूपमा काटिएका थिए।
- 66튀기다
thwi-gi-da
फ्राइ
기름 온도를 높여 바삭바삭한 새우튀김을 튀겨 냈다.
gi-reum on-do-reul no-phyeo ba-sak-ba-sak-han sae-u-thwi-gim-eul thwi-gyeo naet-da.
तेलको तापक्रम बढाइएको थियो र क्रिस्पी झिंगा टेम्पुरा भुटेको थियो।
- 67퍼
pheo
फर
베트남의 대표적인 쌀국수 요리인 퍼는 전 세계인에게 사랑받고 있다.
be-theu-nam-ui dae-phyo-jeok-in ssal-guk-su yo-ri-in pheo-neun jeon se-gye-in-e-ge sa-rang-bat-go it-da.
फो, भियतनामको प्रतिनिधि चावल चाउचाउ डिश, संसारभरका मानिसहरूले मन पराउँछन्।
- 68함흥
ham-heung
हामहेउङ
함흥냉면은 쫄깃한 면발과 매콤한 회무침 양념이 특징이다.
ham-heung-naeng-myeon-eun jjol-git-han myeon-bal-gwa mae-khom-han hoe-mu-chim yang-nyeom-i teuk-jing-i-da.
Hamheung Naengmyeon चबाने चाउचाउ र मसालेदार कच्चा माछा मसाला द्वारा विशेषता हो।
- 69해산물
hae-san-mul
समुद्री खाना
바닷가 시장에서 갓 잡아 올린 싱싱한 해산물을 푸짐하게 샀다.
ba-dat-ga si-jang-e-seo gat jab-a ol-lin sing-sing-han hae-san-mul-eul phu-jim-ha-ge sat-da.
मैले समुद्र तट बजारमा भर्खरै समातिएको समुद्री खानाको उदार रकम किनें।
- 70후춧가루
hu-chut-ga-ru
कालो मिर्च
고기 누린내를 없애기 위해 양념에 후춧가루를 솔솔 뿌렸다.
go-gi nu-rin-nae-reul eop-sae-gi wi-hae yang-nyeom-e hu-chut-ga-ru-reul sol-sol ppu-ryeot-da.
मासुको गन्ध हटाउन मैले मसलामा काली मिर्च छर्कें।
उच्च तहको कोरियाली सँगै सिक्नुहोस्
उच्च तहका सबै पाठ्यपुस्तकका शब्द, व्याकरण र कुराकानी सँगै अभ्यास गर्नुहोस्।
कोरियाली पाठ र TOPIK तयारी
हान्गुलदेखि उच्च तहसम्म: पाठ्यपुस्तक शब्द, पेशागत शब्द, व्याकरण र कुराकानी।