Seoul 5B 单词 · 第8课 · 部分 2

bi-bim-bap-e neo-eul dang-geun-eul ga-neul-ge chae sseol-eo jun-bi-haet-da.

我准备将胡萝卜切成细条，加入石锅拌饭中。

guk-su myeot ga-dak-eul jib-eo guk-mul-gwa ham-kke mas-eul bo-at-da.

我拿起几根面条，和汤一起尝了尝。

so-geum-eul jo-geum deo neo-eo guk-ui gan-eul al-mat-ge mat-chu-eot-da.

我加了一点盐来适当调味汤。

han-guk-ui ji-yeok-byeol bi-bim-bap-eun jeo-ma-da go-yu-han mat-gwa gae-seong-eul ji-ni-go it-da.

韩国每个地区的石锅拌饭都有自己独特的口味和个性。

mae-khom-han bi-bim-bap-e tta-tteut-han khong-na-mul-guk-eul gyeot-deul-yeo meok-eu-myeon hwan-sang-jeok-i-da.

吃着辣辣的拌饭配上热乎乎的豆芽汤，真是太棒了。

bul-go-gi-reul man-deul-gi jeon-e yang-nyeom-jang-e soe-go-gi-reul han si-gan dong-an jae-wo du-eot-da.

在制作烤肉之前，我将牛肉在腌料中腌了一个小时。

bi-bim-bap wi-e no-ran dal-gyal-ji-dan-gwa gim ga-ru-reul go-myeong-eu-ro ol-lyeot-da.

拌饭上撒上黄色的鸡蛋和海藻粉作为装饰。

go-sa-ri-na-mul-eun bi-bim-bap-e ppa-jil su eop-neun gu-su-han dae-phyo na-mul-i-da.

蕨菜是拌饭中不可缺少的咸味蔬菜。

cham-gi-reum-eul han bang-ul tteol-eo-tteu-ri-ni go-so-han hyang-i ip-an ga-deuk peo-jyeot-da.

当我加入一滴芝麻油时，芳香溢满了我的嘴。

ttuk-bae-gi-e-seo bo-geul-bo-geul kkeul-neun doen-jang-jji-gae-ui gu-su-han naem-sae-ga sik-yok-eul dod-un-da.

土锅里冒着泡的大酱的香味让人食欲大开。

no-reut-no-reut-ha-ge gu-wo-jin saeng-seon-gu-i-ga bap-do-duk-i-da.

金黄色的烤鱼真是一种享受。

bul-phan wi-e sin-seon-han sam-gyeop-sal-eul no-reut-ha-ge gu-wot-da.

新鲜的五花肉在烤架上烤至金黄色。

yang-pha-wa dang-geun-ui kkeop-jil-eul kkae-kkeut-i beot-gin hu mul-e ssis-eot-da.

洋葱和胡萝卜去皮后，用水清洗。

eol-kheun-han gim-chi-jji-gae-reul naem-bi-e bo-geul-bo-geul kkeul-yeot-da.

锅里煮着辣辣的泡菜汤。

gi-reum-jin eum-sik-eul neo-mu man-i meok-eot-deo-ni sok-i neu-kki-ha-da.

吃了太多油腻食物后我感到恶心。

neu-tha-ri-beo-seot-eul kkeul-neun mul-e sal-jjak de-chyeo cham-gi-reum-e mu-chyeot-da.

平菇在沸水中短暂焯烫，并用芝麻油调味。

ma-neul-gwa pha-reul jal-ge da-jyeo yang-nyeom-jang-e neo-eot-da.

将大蒜和葱切碎，加入调味酱中。

si-jang-e-seo sing-sing-han si-geum-chi han dan-eul sat-da.

我在市场上买了一束新鲜的菠菜。

phaen-eul sen bul-e tteu-geop-ge dal-gun hu-e gi-reum-eul dul-leot-da.

用大火加热锅并加入油。

hu-sik-eu-ro na-on dal-khom-han sik-hye-ga ip-mat-eul kkal-kkeum-ha-ge hae jun-da.

甜甜的锡克耶作为甜点可以舒缓味蕾。

gi-reum-gi eop-si malg-ge kkeul-in jo-gae-thang-eun guk-mul-i dam-baek-ha-da.

清炖蛤蜊煮的时候不用油，汤汁清淡。

khong-na-mul-eun kkeul-neun mul-e sal-jjak de-chyeo-ya a-sak-a-sak-han sik-gam-i sal-a-nan-da.

豆芽必须在沸水中稍微焯一下，以保持其松脆的质地。

sseun-mas-eul ppaen do-ra-ji-reul go-chu-jang yang-nyeom-e mu-chi-myeon hul-ryung-han ban-chan-i doen-da.

如果将桔梗根腌制去除苦味，并用红辣椒酱调味，它就成为一道很棒的配菜。

geu-reut-e dam-gin al-rok-dal-rok-han bi-bim-bap-eun ma-chi ha-yan do-hwa-ji-e geu-rin geu-rim gat-da.

碗里色彩缤纷的拌饭就像是在白色画纸上画的一幅画。

go-gi-reul al-maj-eun du-kke-ro sseol-eo-ya yang-nyeom-i sok-kka-ji jal baen-da.

一定要把肉切成合适的厚度，这样调味料就能很好地渗透到肉里。

dal-gun pheu-ra-i-phaen-e sik-yong-yu-reul sal-jjak du-reu-go jeon-eul bu-chyeot-da.

热煎锅中加入少许食用油，将煎饼煎熟。

mae-khom-ha-go bu-deu-reo-un ma-pha-du-bu-neun bap wi-e eon-jeo meok-gi jo-ta.

麻婆豆腐又辣又软，搭配米饭非常美味。

go-chu-jang-eul neo-eo mae-khom-ha-ge bi-bin guk-su-ga ip-mat-eul dod-un-da.

香辣的面条拌上红辣椒酱，让人胃口大开。

de-chin na-mul-e cham-gi-reum-gwa da-jin ma-neul-eul neo-ko jo-mul-jo-mul mu-chyeot-da.

将香油和蒜末加入焯烫的蔬菜中调味。

chae-so-ui mul-gi-reul wan-jeon-hi theol-eo-nae-ya yang-nyeom-i sing-geo-wo-ji-ji an-neun-da.

一定要彻底甩掉蔬菜上的水分，以免调味变得淡而无味。

ae-ho-bak-eul ban-dal mo-yang-eu-ro sseol-eo gi-reum-e sal-jjak bok-at-da.

将西葫芦切成半月形，然后在油中轻轻煎炸。

mil-ga-ru ban-juk-eul yalb-ge pyeo-seo ba-sak-han bu-chim-gae-reul bu-chyeot-da.

把面团擀成薄薄的，酥脆的煎饼就做好了。

go-gi-e yang-nyeom-i gol-go-ru bae-eo gip-eun mas-i nan-da.

调味料均匀地分布在肉中，赋予其浓郁的风味。

su-yuk-gwa ham-kke gyeot-deul-yeo meok-neun a-sak-han bo-ssam-gim-chi-neun choe-go-ui byeol-mi-i-da.

脆脆的bossam泡菜配上煮猪肉是最好的美味。

gak-jong chae-so-reul sen bul-e jae-ppal-ri bok-a a-sak-han sik-gam-eul sal-lyeot-da.

各种蔬菜在高温下快速炒，以保持其松脆的质地。

bi o-neun nal-e-neun gi-reum naem-sae phung-gi-myeo ji-geul-ji-geul pha-jeon-eul bu-chyeo meok-neun-da.

下雨天，可以吃着铁板葱油饼，空气中弥漫着油香。

dal-gyal-eul al-mat-ge sam-a kkeop-jil-eul kka-go ban-eu-ro jal-rat-da.

将鸡蛋煮熟，剥皮，切成两半。

sik-cho-reul neo-eo sae-khom-ha-ge mu-chin o-i-mu-chim-i ip-mat-eul dod-wo jun-da.

用醋调味的酸黄瓜沙拉会勾起你的食欲。

oe-guk-in dae-sang han-sik seon-ho-do jo-sa-e-seo bi-bim-bap-i il-wi-reul cha-ji-haet-da.

在一项关于外国人对韩国食物偏好的调查中，拌饭排名第一。

jin-ha-ge u-ryeo-nae-eun seol-leong-thang-e kkak-du-gi-reul eon-jeo meok-eu-myeon sok-i deun-deun-ha-da.

吃萝卜泡菜和浓汤一起吃，可以填饱肚子。

suk-ju-na-mul-eun sum-i juk-ji an-to-rok kkeul-neun mul-e jae-ppal-ri de-chyeo mu-chin-da.

将豆芽放入沸水中快速焯一下，以防死掉。

si-geum-chi-na-mul-eun yeong-yang-ga-ga phung-bu-ha-yeo geon-gang bap-sang-e ppa-ji-ji an-neun-da.

菠菜富含营养，是健康膳食的必备品。

mu-wa khong-na-mul-eul deum-ppuk neo-ko kkeul-yeo guk-mul-i mu-cheok si-won-ha-da.

加上大量的萝卜和豆芽一起煮，汤非常清爽。

dong-nam-a yo-ri-e-neun dok-teuk-han hyang-eul nae-neun sil-ran-theu-ro-ga ja-ju deul-eo-gan-da.

香菜，风味独特，常用于东南亚美食中。

cheol-phan wi-e-seo yang-bae-chu-wa go-gi-reul neo-ko bok-a-naen ya-khi-so-ba-reul mat-bo-at-da.

我品尝了用铁板炒卷心菜和肉的炒面。

go-chu-jang, cham-gi-reum, da-jin ma-neul-eul seokk-eo mae-khom-dal-khom-han bi-bim yang-nyeom-eul man-deul-eot-da.

我将红辣椒酱、芝麻油和蒜末混合在一起，制成甜辣的拌饭调味料。

da-yang-han na-mul-gwa bap-i go-chu-jang-gwa ham-kke eo-u-reo-jyeo gip-eun mas-eul naen-da.

多种蔬菜和米饭与红辣椒酱相结合，营造出浓郁的风味。

tta-kkeun-han bap wi-e al-rok-dal-rok-han na-mul-gwa go-gi-reul ye-ppeu-ge eon-jeot-da.

色彩缤纷的蔬菜和肉类精美地放在热米饭上。

chu-un nal-e-neun go-chut-ga-ru-reul phak-phak neo-eun eol-kheun-han jji-gae-ga saeng-gak-nan-da.

在寒冷的日子里，我会想到加了很多红辣椒粉的辣炖菜。

khe-i-phu-deu-ui se-gye-hwa-wa ham-kke bi-bim-bap yeol-phung-i jeon se-gye-ro beon-ji-go it-da.

随着韩国食品的全球化，拌饭热潮正在世界各地蔓延。

yang-bae-chu-wa hae-san-mul-eul deum-ppuk neo-ko bu-chin il-bon-sik bu-chim-gae-in o-kho-no-mi-ya-khi-reul jo-a-han-da.

我喜欢大阪烧，这是一种用大量卷心菜和海鲜制成的日本煎饼。

je-ju-do yeo-haeng-e-seo ba-sak-ha-ge gu-wo-naen ok-dom-gu-i-reul mas-it-ge meok-eot-da.

在济州岛旅行期间，我品尝了香脆的烤方头鱼。

sin-seon-han soe-go-gi u-dun-sal-ro man-deun go-so-han yuk-hoe-neun bi-bim-bap-ui go-geup jae-ryo-i-da.

由新鲜牛臀肉制成的美味生牛肉是拌饭的优质原料。

jeong-seong-kkeot u-ryeo-naen malg-eun yuk-su-wa su-yuk-ui mas-i ga-hi il-pum-i-da.

精心熬制的清汤和猪肉的味道真是一流。

myeong-jeol-i-na bi o-neun nal-e-neun no-reut-ha-ge bu-chin mo-dum jeon-eul jeul-gyeo meok-neun-da.

节假日或下雨天，我喜欢吃金黄色的什锦煎饼。

jeon-ju-neun bi-bim-bap-gwa khong-na-mul-guk-bap deung jeon-tong eum-sik-eu-ro yu-myeong-han mas-ui go-jang-i-da.

全州是一座以石锅拌饭和豆芽汤等传统食品而闻名的城市。

gim-chi-reul dam-geu-gi wi-hae bae-chu-reul so-geum-mul-e ban-na-jeol dong-an jeol-yeot-da.

为了制作泡菜，将卷心菜在盐水中腌制半天。

gan-jang-gwa mul-yeot-eul neo-ko saeng-seon-gwa mu-reul ja-jak-ha-ge jo-ryeot-da.

加入酱油和淀粉糖浆，将鱼和萝卜煮至完美。

mi-na-ri-ui yeon-han jul-gi bu-bun-man da-deum-eo sang-kheum-ha-ge mu-chyeot-da.

只修剪水欧芹的软茎并调味，以获得清爽的味道。

dal-gyal heun-ja-wa no-reun-ja-reul tta-ro bu-chyeo yalb-ge chae sseon ji-dan-eul go-myeong-eu-ro eon-jeot-da.

分别搅打蛋清和蛋黄，上面放上切成薄片的脂肪作为装饰。

bul-go-gi yang-nyeom-eul man-deul ttae-neun gam-chil-mas-i phung-bu-han jin-gan-jang-eul sa-yong-han-da.

制作烤肉调味料时，使用味道浓郁的老抽。

jin-ju bi-bim-bap-eun sin-seon-han yuk-hoe-wa da-seot ga-ji saek-kkal-ui na-mul-i jo-hwa-reul i-run-da.

晋州拌饭是新鲜生肉和五种不同颜色蔬菜的组合。

jji-gae-e so-geum-i neo-mu man-i deul-eo-ga-seo mul-eul deo but-go kkeul-yeot-da.

炖菜里盐太多了，所以我加了点水，煮开了。

jal sam-eun dak-ga-seum-sal-eul gyeol-dae-ro ga-neul-ge jjit-eo sael-reo-deu-e neo-eot-da.

我把煮熟的鸡胸肉顺着纹理撕成薄片，然后加入沙拉中。

o-i-wa dang-geun-eul il-jeong-han guk-gi-ro ga-neul-ge chae-reul sseol-eot-da.

黄瓜和胡萝卜切成一定厚度的薄片。

gi-reum on-do-reul no-phyeo ba-sak-ba-sak-han sae-u-thwi-gim-eul thwi-gyeo naet-da.

油温升高，炸出脆皮虾天妇罗。

be-theu-nam-ui dae-phyo-jeok-in ssal-guk-su yo-ri-in pheo-neun jeon se-gye-in-e-ge sa-rang-bat-go it-da.

越南河粉是越南的代表米粉，深受世界各地人民的喜爱。

ham-heung-naeng-myeon-eun jjol-git-han myeon-bal-gwa mae-khom-han hoe-mu-chim yang-nyeom-i teuk-jing-i-da.

咸兴冷面的特点是有嚼劲的面条和辛辣的生鱼调味料。

ba-dat-ga si-jang-e-seo gat jab-a ol-lin sing-sing-han hae-san-mul-eul phu-jim-ha-ge sat-da.

我在海滩市场买了很多新鲜捕获的海鲜。

go-gi nu-rin-nae-reul eop-sae-gi wi-hae yang-nyeom-e hu-chut-ga-ru-reul sol-sol ppu-ryeot-da.

为了去除肉的腥味，我在调料上撒了胡椒粉。